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自有品牌零售额暴增60%:山姆盒马沃尔玛如何重塑中国消费品版图

CTR纽锐拓消费者指数最新发布的一组数据,让整个快消品行业陷入沉思:2026年上半年,中国零售商自有品牌销售额同比增长超过60%,超过53%的城镇家庭购买过自有品牌商品,平均购买次数达4.5次。

这个数字意味着什么?自有品牌已经从货架上的”备选方案”变成了消费者的”第一选择”。在山姆会员店,Member’s Mark品牌的瑞士卷、坚果桶、牛肉卷常年占据销售榜前列;在盒马,盒马日日鲜蔬菜、盒马工坊预制菜成为年轻家庭的标配;在沃尔玛,惠宜系列覆盖从纸巾到橄榄油的数十个品类,复购率持续攀升。

现代仓储会员超市内自有品牌产品货架特写简约包装设计食品和日用品整齐陈列

自有品牌崛起的底层逻辑并不复杂。当消费者变得越来越务实,”品牌溢价”的吸引力就在下降。一瓶同厂生产的矿泉水,贴国际品牌卖3元,贴零售商自有品牌卖1.5元——配料表一模一样,代工厂一模一样,唯一的区别就是包装上的Logo。越来越多的消费者意识到,他们为品牌广告费买单的时代该结束了。

但自有品牌的成功远不止”便宜”这么简单。头部零售商正在用供应链能力重新定义”质价比”。沃尔玛旗下的惠宜品牌在产品开发中坚持三条原则:简单配料、头部代工厂合作、稳定品质输出。山姆则利用全球采购网络,将进口坚果、谷物的成本压到市场价的60%以下,同时保持有机认证和品质标准。盒马的做法更激进——自建加工中心、自营农场直供,把中间环节压缩到极致。

这种供应链能力的比拼,正在重塑整个消费品行业的利润分配格局。传统品牌商靠”渠道+广告”建立的品牌壁垒,在零售商自有品牌面前变得越来越脆弱。一位日化行业从业者在行业论坛上直言:”当渠道商比你更懂消费者、比你更有成本优势、甚至产品品质也不输给你的时候,传统品牌商的核心竞争力在哪里?”

现代化食品加工厂自动化生产线高效运转不锈钢设备和传送带呈现品质制造场景

数据最能说明问题。上线城市自有品牌渗透率已超70%,这意味着在经济发达地区,大多数家庭已经把自有品牌当作日常消费的”默认选项”。食品品类依然是自有品牌的强势领域,但正在向个护、家清、母婴等品类快速扩展。量贩零食店中的自有品牌占比更是达到了惊人的80%以上。

对品牌商而言,这场变革既是挑战也是机遇。部分嗅觉敏锐的企业已经开始转型,从”卖自有品牌产品”变成”为零售商提供代工服务”。一家原本做出口贸易的零食工厂,转型为三家头部会员店的自有品牌供应商后,产能利用率从55%提升到95%,利润率反而比做自有品牌时更高。这种”隐形冠军”模式正在被越来越多的制造商效仿。

行业观察者认为,自有品牌的高速增长只是中国零售业结构性变革的一个切面。更深层的变化在于:零售渠道正在从”品牌分销平台”进化为”产品定义者”。谁掌握了消费者数据、谁拥有供应链效率、谁就能定义下一个爆款产品。在这场权力转移中,传统品牌商如果不能找到自己的新定位,可能会沦为纯粹的代工厂——甚至连代工机会都保不住。

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