在浙江的一个小镇上,有一家不起眼的食品加工厂,已经默默坚守了三十年。从最初的家庭小作坊,到如今年营收过亿的企业,这家企业的掌门人老周常说的一句话是:”做生意和做人一样,糊弄别人就是糊弄自己。”
一次危机成就的品质基因
九十年代初,老周的小作坊刚刚起步,产品主要卖给周边几个县城的批发商。那时候食品安全监管不严,很多同行都在原料上动心思降低成本。老周却坚持用最好的原料,成本比同行高出百分之二十。
有一次,因为供应商失误,进的一批油脂质量不达标。员工说”用一半掺一掺看不出来”,老周却直接把这批油脂全部报废,倒掉了几十桶。那一年,企业亏损了,但老周说”亏的是钱,赚的是心安”。

宁可关门也不降品质
零八年金融危机的时候,很多食品企业为了生存开始偷工减料。有经销商主动找老周,提出一个”合作方案”:产品可以降低标准,但价格也相应降低,利润率其实更高。
老周拒绝了。他的理由是:”我的产品销到哪里,哪里的人就认准这个牌子。如果品质降了,我的牌子就砸了。牌子砸了,企业也就没了。”那几年,企业咬牙撑了过来,虽然规模没有扩大,但口碑越来越好。
诚信换来真金白银
一五年的时候,当地一家大型连锁超市招标食品供应商。参与竞标的有十几家企业,老周的企业规模最小、名气最弱。但招标方在验厂时看到了老周企业的原料仓库——原材料整整齐齐、标注清晰、先进先出。
招标负责人后来说:”我们看过太多企业的原料库,大多数都是糊弄检查的。只有你们家的仓库是真的在管理。”最终,老周的企业以综合评分第一中标,成为这家超市的区域独家供应商。

三十年的传承
如今老周已经年过六旬,儿子小周从国外留学回来接手企业。交接的时候,老周对儿子说:”我给你留下的不是什么独门秘方,就是两个字——诚信。这个东西看不见摸不着,但它值多少钱你永远不知道。”
小周接手后,继续坚持父亲的理念,同时引入现代管理制度。父子两代人的诚信接力,让这家乡镇小企业成长为区域知名品牌。




